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园枣子

2023-09-07

 

园枣子
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软枣猕猴,又名狗枣猕猴桃,有水果VC**的美称,是第三纪孑遗植物,在长白山地区分布,具有耐寒、耐旱、抗病的良好基因,属长白山山脉特有的野生资源。多在海拔800米以上高山分布。4月中旬发芽,10月初成熟。单果平均重18g,果重33g,果皮绿色光滑,果肉绿色,多汁,细腻,酸甜适度,含可溶性固形物15%左右,软枣猕猴桃汁具有阻断致性亚硝基化合物合成的作用,还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD),可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强、抗衰老、软化血管、抗肿的功能。营养与价值极高,可加工成果酱、果汁、果酒,果脯。



叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,长6-12厘米,宽5-10厘米,顶端急短尖,基部圆形至浅心形,除草的时候要注意别伤到树根,这对树根的营养吸收和运输会产生影响,所以我们应该将根部附件的土壤进行疏松,减少杂草的生长。


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