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栽培技术

软枣猕猴桃的经济价值 软枣猕猴桃苗

2023-10-19

　

软枣猕猴桃的经济价值 软枣猕猴桃苗

经济价值

食用：营养价值很高，本品每100g鲜果含蛋白质2.52g，脂肪0.52 g、糖类12.6 g、有机酸1.95 g、Vc532—930m g。含大量维生素C、淀粉，果胶质等，可加工成果酱、果汁、果脯、罐头、酿酒或用于制作糕点、糖果等多种食品。
药用：根、茎、叶、果实均可入药，果实味甘、性寒，能止泻、解烦热、利尿。治热病口渴心烦、小便不利。果汁有祛痰作用。根味淡、微涩，有健胃、清热、利湿之功效，可治消化不良、呕吐、腹泻、黄疽和风湿性关节痛，对胃癌及癌肿有一定疗效。叶内含有Vc、氨基酸、微量元素，可制成保健茶，营养丰富，风味独特，有消脂减肥、抗衰防癌的功效

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