软枣猕猴桃
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软枣猕猴，又名狗枣猕猴桃，有水果VC**的美称，是第三纪孑遗植物，在长白山地区分布，具有耐寒、耐旱、抗病的良好基因，属长白山山脉特有的野生资源。多在海拔800米以上高山分布。4月中旬发芽，10月初成熟。单果平均重18g，果重33g,果皮绿色光滑，果肉绿色，多汁，细腻，酸甜适度，含可溶性固形物15%左右，软枣猕猴桃汁具有阻断致性亚硝基化合物合成的作用，还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶（SOD）,可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强、抗衰老、软化血管、抗肿的功能。营养与价值极高，可加工成果酱、果汁、果酒，果脯。
软枣猕猴桃边缘锯齿不内弯，背面脉腋上和主脉及侧脉下段的两侧有少量卷曲柔毛，叶脉在两面均显著，侧脉6-7对，上段常分叉,除草的时候要注意别伤到树根，这对树根的营养吸收和运输会产生影响，所以我们应该将根部附件的土壤进行疏松，减少杂草的生长。,隔年枝灰褐色，直径4毫米左右，洁净**或部分表皮呈污灰色皮屑状，皮孔长圆形至短条形，不显著至很不显著；髓白色至淡褐色，片层状。,软枣猕猴桃苗种植方法：在种植之前要先对土地进行整地，整地的方法一般为沟型整地，将果园内的土壤挖出一条深为30厘米左右的沟,该变种在该种中较易辨的特征是叶缘锯齿不发达，浅且圆，齿尖短而内弯；叶片干后大多呈黑绿色。
